Apéritif Crémant d'Alsace Canapés : - crabe, tomate, mayonnaise, oeuf dur, persil, citron - crème épaisse légère, saumon fumé, citron, aneth - pâté de campagne - fromage blanc,radis, cerfeuil Craconuts Olives vertes Potage Fenouil, pain, beurre de ferme...

Apéritif Soupe angevine Zakousikis : - Olives vertes et noires marinées à l'ail et aux herbes (Colryut) - Peanuts au paprika - 3 canapés par personne : ° tsatsiki + saumon fumé ° tranche d'oeuf dur + poivron rouge grillé + anchois ° crabe + mayonnaise...