Pour 6 personnes. Ingrédients : Pour la pâte à l'huile d'olive : 300 g de farine 150 ml d'eau 5 c. à soupe d'huile d'olive Une bonne pincée de sel Pour la farce : 5 ou 6 petites courgettes (selon la taille, environ 800 g) 1 oignon Huile d'olive 30 g de...

Ingrédients : 400 g de viande hachée (porc – veau, bœuf ou agneau) 2 courgettes 100 g de feta 2 œufs 3 tomates Echalotes, ail Sel, poivre, basilic et origan (Gruyère râpé) Préparation : Faire revenir la viande hachée avec échalotes, ail, sel, poivre…...

Recette maison Ingrédients : Courgettes (1kg environ) Bouillon de poule dégraissé (1 cube par litre d'eau ajouté dans la soupe) Ail (1 gousse pour 1 grosse courgette ou 2 moyennes) Origan frais et/ou séché Fromage de chèvre qui peut s'émietter Préparation...

Pour 4 personnes Ingrédients : 800 g de courgettes 2 gousses d’ail 2 c à soupe de persil 4 c à soupe d’huile d’olive vierge extra Sel, poivre noir Préparation (10') et cuisson (20') : - Coupez l’extrémité des courgettes, puis lavez-les, essuyez-les et...