Pour 4 personnes Ingrédients : 3 tomates 2 gousses d'ail 8 branches de thym 2 aubergines huile d'olive 600 g de viande hachée de boeuf Sel, poivre Préparation et cuisson (45') : Lavez et coupez les tomates en petits dés Pelz,dégermez et hachez les gousses...

Ingrédients : 400 g de viande hachée (porc – veau, bœuf ou agneau) 2 courgettes 100 g de feta 2 œufs 3 tomates Echalotes, ail Sel, poivre, basilic et origan (Gruyère râpé) Préparation : Faire revenir la viande hachée avec échalotes, ail, sel, poivre…...

Pour 4 personnes.40'. Ingrédients : 600 g de hachis porc et boeuf 1 oeuf 4 c à s de chapelure 2 c à s de persil plat 1 c à s de menthe fraîche ciselée 2 c à s de ciboulette ciselée 600 g de pommes de terre grenaille 2 tomates 4 c à s d'huile d'olive 1...