750 grammes
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A la bonne chère
A la bonne chère
  • Mes carnets de cuisine ! Des recettes maison, ce sont celles que je fais de mémoire + les recettes de mamy Suzanne + des recettes testées et approuvées par deux ou trois*** étoiles + des recettes recopiées et en attente de test, avec ° à la fin du titre
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Archives
crepe
5 février 2015

Crêpes sucrées - recette bretonne

250g de farine 3 œufs 250 ml de lait 250 ml d’eau 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de beurre fondu Préparation et cuisson : Dans un saladier, verser la farine, le sucre et les œufs. Puis progressivement ajouter le lait et l’eau...
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26 janvier 2015

Crêpes à l'orange au chocolat°

Pour 4 personnes. Ingrédients : 4 crêpes très fines 30 g de beurre 150 g de chocolat à cuire 150 g de fromage blanc 1 c à soupe de sucre 3 oranges non traitées Préparation : - Réchauffez doucement les crêpes à la poêle dans le beurre - Faites fondre le...
26 janvier 2015

Crêpes Suzette***

Pour 6 - 8 personnes. Ingrédients : Pâte à crêpes : 250 g de farine 3 oeufs 1/2 l de lait 60 g de sucre une pincée de sel 1 c à soupe de liqueur d'orange (Grand Mariner, Curaçao, Cointreau...) Garniture : 125 g de beurre à température ambiante 100 g de...
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