A la bonne chère

Menu espagnol d'été

Apéritif : Sangria avec oranges et citrons Olives vertes Dés de fromage manchego Pain aux tomates Baguettes avec sésame Plat principal : Paella Dessert : Coupe fraîche avec : Fraises marinées avec un peu de sucre Billes de melon Boule de glace vanille...

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Tags: paella

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21 mai 2017

Menu pour soirée entre amis - 3

Apéritif : Crémant et canapés Potage : Tomates et pesto Plat : Lapin au thym et romarin, croquettes, champignons sautés Dessert : Glace vanille ou verrines mascarpone pêches

Posté par A_la_bonne_chere à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin

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27 août 2014

Menu 5 septembre 2014

Avec les amis du cours d'italien Apéritif : Prosecco avec ou sans sirop de framboise Cookies romarin olives parmesan Poivronade et tsatsiki avec crudités (concombre, carottes, chou-fleur) Mini-saucissons, cubes de fromage, chips nachos Potage : Soupe...

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26 août 2014

Dimanche 13 juillet 2014

Barbecue d'anniversaire par S. (sous la terrasse et repas à l'intérieur), avec N, S & C, la famille de Montigny sauf O, papy F, M & M de Bxl Apéritif : Sangria Chips sel, chips tortilla avec guacamole, Tucs, pistaches, olives vertes et noires de chez...

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Tags: agneau, scampi

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26 août 2014

Dimanche 20 juillet 2014

Avec N, S & C et la famille L-L (12 personnes) Apéritif : Spritz Chips, olives noires et vertes de chez Colruyt, cacahuètes Canapés grillés avec pesto, jambon de parme, mozzarella, tomates, basilic Plat : Lasagne bolognèse Dessert : Salade de fruits d'été...

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26 août 2014

Dimanche 3 août 2014

Avec N & C de retour du Portugal Apéritif : Spritz Mini-brochettes au melon Canapés à la rillette de thon et olive noire Chips Plat : Poulet basquaise Pommes de terre grenaille cuites à l'eau et rissolées à l'huile d'olive avec des herbes à l'ail Dessert...

Posté par A_la_bonne_chere à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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26 août 2014

Lundi 25 août 2014

Avec N & C, S & C de retour de vacances (Pyrénées) Apéritif : Porto 10 ans d'âge ramené du Portugal par N & C Saucisson à la myrtille et à la noisette ramenés par S & C Chips poivre et sel, pistaches Potage : Velouté de courgettes au chèvre Plat : Rôti...

Posté par A_la_bonne_chere à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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