Bricks au chèvre et à la menthe

Ingrédients :

- 1 paquet de feuilles de brick

- 1 fromage de chèvre nature

- 1 bouquet de menthe

- poivre ou paprika

Préparation :

- Pliez les disques de brick en 2

- Coupez droit le bord côté long

- Mélangez fromage, menthe ciselée et épices

- Déposez une cuiller à café de ce mélange sur un bord court du brock

- Pliez à angle droit vers le bord opposé, puis continuez à plier en triangle jusqu'au bout

- Enfournez 10'