Crêpes à l'orange au chocolat°

Ingrédients :

4 crêpes très fines

30 g de beurre

150 g de chocolat culinaire

150 g de fromage blanc

1 c à soupe de sucre

2 oranges non traitées

Préparation :

- Faites fondre le chocolat au bain-marie

- Dès qu'il est crémeux, ajoutez le zeste finement râpé d'une orange

- Mélangez ensuite avec le fromage blanc sucré

- Pelez les oranges à vif et coupez-les en tranches

- Réchauffez les crêpes au micro-ondes ou dans le beurre

- Garnissez-les de tranches d'orange, repliez-les et nappez-les de sauce chocolat.

Source : Femmes d'Aujourd'hui