Pour 8 personnes. Ingrédients : 500 g de couscous 1 poulet de 1kg 400 environ, découpé en morceaux 250 g de pois chiches en conserve 4 gros oignons 500 g de courgettes 500 g de tomates fraîches ou en conserve 500 g de carottes 250 g de navets Ail 250...

Pour 4 personnes Ingrédients : 800 g d’agneau (épaule et collier) 4 merguez 300 g de semoule à couscous 3 courgettes 2 carottes 2 oignons 2 tomates 200 g de petits pois ou de pois chiches 2 navets (80 g de raisins secs) 30 g de beurre 3 c à soupe d’huile...