Palmiers*

Pour des palmiers sucrés (avec confiture, mélange de fruits secs hachés...) ou salés (avec tapenade ou pesto) :

Etalez généreusement la farce choisie sur un rectangle de pâte feuilletée, roulez les bords dans le sens de la longueur jusqu'à ce qu'ils se touchent au milieu, découpez en tranches épaisses,dorez à l'oeuf et laissez cuire à four chaud

Source : Femmes d'aujourd'hui