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A la bonne chère
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  • Mes carnets de cuisine ! Des recettes maison, ce sont celles que je fais de mémoire + les recettes de mamy Suzanne + des recettes testées et approuvées par deux ou trois*** étoiles + des recettes recopiées et en attente de test, avec ° à la fin du titre
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1 mai 2017

Soupe angevine (cocktail)

Ingrédients pour 8 personnes : A stocker au frais jusqu'au dernier moment ! 75 cl de vin mousseux (de préférence Crémant) 10 cl de jus de citron 10 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de Triple sec (de préférence Cointreau ou Grand Marnier) Préparation...
Posté par A_la_bonne_chere à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron

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28 avril 2017

Sangria rosée

Ingrédients pour 4 personnes : Bouteille de vin rosé : 1 Jus de pamplemousse rose : 15 cl Pamplemousse : 1 Orange : 1 Citron : 1 Sucre en poudre : 40 g ou sirop de sucre de canne Sirop de melon (facultatif) : 1 cuil. à soupe 1 Lavez les agrumes sous un...
Posté par A_la_bonne_chere à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2015

Sangria blanche fruitée

Pour 20 personnes Ingrédients : 3 melons de différentes variétés taillés en billes 5 c à s de miel le jus de 5 citrons verts 300 à 500 ml de grappa 4 bouteilles de muscat glacé 1,5 l d'eau gazeuse 8 citrons verts, coupés en tranches 2 bouquets de menthe...
Posté par A_la_bonne_chere à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: melon,  menthe,  citron

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31 mars 2015

Sangria

Recette d'une carte postale à Collioure Cette boisson d'origine espagnole symbolise la fête par son caractère convivial. Elle est souvent présentée dans un beau saladier en terre cuite émaillée et servie à la louche. Les recettes de sangria sont innombrables...
Posté par A_la_bonne_chere à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sangria

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12 septembre 2014

Eaux detox aromatisées°

Laissez infuser une nuit au frigo : eau + feuilles de menthe, de basilic, de coriandre... Eau + zestes et jus d'agrumes (orange, paplemousse, citron...) Eau + dés de pastèque + feuilles de menthe Source : Femmes d'Aujourd'hui
Posté par A_la_bonne_chere à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe

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