Sangria rosée

Ingrédients pour 4 personnes :

• Bouteille de vin rosé : 1 
• Jus de pamplemousse rose : 15 cl
• Pamplemousse : 1 
• Orange : 1 
• Citron : 1 
• Sucre en poudre : 40 g ou sirop de sucre de canne
• Sirop de melon (facultatif) : 1 cuil. à soupe

1 Lavez les agrumes sous un filet d'eau fraîche puis séchez-les délicatement. Coupez-les en rondelles puis taillez-les en cubes réguliers. 

2 Déposez-les dans un grand saladier et recouvrez-les de sucre en poudre. Versez le vin rosé et le jus de pamplemousse et le sirop de melon.

3 Glissez au réfrigérateur durant au moins 2 h afin que le rosé s'imprègne du parfum des fruits macérés. Servez frais.

PS : Pour corser, on peut ajouter 12,5 cl de Cointreau pour une bouteille de vin