Salade d’automne maison

Ingrédients :

Chicons

Salade de blé

Orange

Noix

Pomme

Jus de citron

Huile de noix

Echalote

Sel, poivre

Préparation :

Préparez une vinaigrette en comptant le double d’huile par rapport au jus de citron (compter 1 c à soupe d’huile pour 2 personnes), échalote hachée, sel et poivre

Epluchez et coupez les fruits en petits morceaux

Lavez les chicons, retirer le cœur dur, tailler en petites rondelles

Lavez la salade de blé

Essorez les salades

Mélanger le tout